根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果权利人在三年内没有采取任何行动来保护自己的权益，那么他们将失去通过法律途径来追讨工程款的权利。

 

　　值得注意的是，这个诉讼时效期间是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算的。因此，各承包商在催要工程款时，一定要及时采取行动，以免超过这个期限。

 

　　此外，如果自权利受到损害之日起超过二十年，人民法院将不予保护。但是，如果有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。因此，各承包商在催要工程款时，一定要保留好相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。

 

　　在此有必要提醒各承包商：工程欠款的诉讼时效为三年，从知道或应当知道拖欠行为起算。但是，我国法律规定诉讼时效可以通过一定的主张权利行为得以中断，中断后诉讼时效可以重新计算。因此，各承包商可以采取书面发函(对方一定要签收或采取挂号信等形式证明已送达)、向清欠主管部门及相关部门投诉(一定要有书面记录)、与发包方补充协议或签订还款协议等办法，使诉讼时效中断。

 

　　恢复拖欠工程款的诉讼时效是一个复杂而重要的问题。在实践中，有许多方法可以用来恢复诉讼时效，以下是一些常见的方法：

 

　　1.录音催讨法：如果有一个工程尾款几十万元拖欠长达10年未还，施工方可以采用录音催讨法来取得时效中断的视听证据。根据最高人民法院《关于民事证据若干问题的规定》中的规定，录音、录像资料可以作为证据使用。因此，施工方可以通过电话录音或录像的方式，记录下与对方协商还款的过程，以及对方承认欠款的事实。在通话中，应包含对方欠款数额、施工方自何时以来一直在主张债权、以及何时归还欠款等内容。这样，施工方就可以利用这些证据来证明自己一直在主张债权，从而恢复诉讼时效。

 

　　2.银行转账法：如果某工程业主拖欠几十万元工程款，8多年来业主以各种借口推拖不还，也不作对账记录，致使债权超过了诉讼时效期。为了获得证据，施工方可以采取银行转账法来恢复诉讼时效。具体来说，施工方可以派人前往对方单位清欠，要求对方从银行走汇票，以证明双方存在债权债务关系。这样，施工方就可以通过银行转账记录来证明自己一直在主张债权，从而恢复诉讼时效。

 

　　3.协商对账法：如果双方一直保持联系，并且重新签订了联系单、对账单等文件，这些文件就是有效清欠证据。施工方可以通过与对方协商对账的方式，重新确认债权债务关系，并保留好相关证据，以备将来之需。

 

　　4.故意主张法：如果欠款金额为4万，已超过三年时效。施工方可以以特快专递方式致函业主，故意要求清偿8万元欠款。有时债务方觉得冤枉，回函只承认其中的4万元。这样，回函就是施工方胜诉的证据。因为债务方已经承认了欠款事实，并且施工方一直在主张债权，因此施工方可以以此为证据来恢复诉讼时效。

 

　　总之，恢复拖欠工程款的诉讼时效需要采取多种方法来收集证据。在实践中，施工方可以根据具体情况选择合适的方法来恢复诉讼时效，并保留好相关证据以备将来之需。