当公司破产时，员工的工资不可以拖欠。依据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，公司破产后，如果有拖欠劳动者工资的情况，这些拖欠的工资享有优先受偿权，是需要进行清偿的。
　　具体来说，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，会依照以下顺序进行清偿：
　　破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。
　　破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款。
　　普通破产债权。
　　如果破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求，那么会按照比例进行分配。同时，破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资会按照该企业职工的平均工资计算。
　　此外，债务人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用等，不必由债权人申报，而是由管理人调查后列出清单并予以公示。职工对清单记载有异议的，可以要求管理人更正;管理人不予更正的，职工可以向人民法院提起诉讼。
　　因此，如果公司破产并拖欠员工工资，员工有权要求优先清偿这些工资，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。