面对注册资本200万实缴、负债190多万、应收款有1600多万，且被债权人申请企业破产清算的困境，但又不希望公司破产，同时应收账款一时收不回来，可以考虑以下策略来应对：
　　一、紧急应对策略
　　与债权人沟通协商：
　　主动与主要债权人沟通，解释当前财务状况及应收账款情况，寻求理解和支持。
　　探讨延期还款、债务重组等可能性，以减轻短期偿债压力。
　　加强应收账款管理：
　　加大催收力度，对长期拖欠的款项采取法律手段追讨。
　　与客户协商制定还款计划，确保应收账款尽快回笼。
　　寻求外部融资：
　　尝试通过银行贷款、股权融资等方式筹集资金，以缓解资金压力。
　　注意融资成本和条件，确保不会加重企业负担。
　　二、长期发展规划
　　优化财务管理：
　　加强成本控制，减少不必要的开支，提高资金使用效率。
　　建立健全的财务预警机制，及时发现并解决潜在的财务风险。
　　调整业务模式：
　　分析应收账款高企的原因，如是业务模式问题，考虑调整业务模式或产品结构，降低赊销比例。
　　加强与优质客户的合作，提高合同执行率和收款速度。
　　提升竞争力：
　　加大研发投入，提升产品质量和竞争力，增强市场议价能力。
　　拓展销售渠道，增加收入来源，降低对单一客户的依赖。
　　三、法律层面建议
　　积极应诉破产清算申请：
　　聘请专业律师团队，积极应诉破产清算申请，争取时间进行自救。
　　利用法律手段保护企业合法权益，如提出异议、申请和解等。
　　探索破产保护机制：
　　如果企业确实面临严重财务困难，但仍有发展潜力，可以考虑申请破产保护(如重整程序)。
　　在破产保护期间，企业可以继续经营并寻求重组机会，以摆脱财务困境并恢复盈利能力。
　　四、注意事项
　　在整个过程中，保持与所有利益相关者的沟通至关重要，包括员工、供应商、合作伙伴等。
　　密切关注市场动态和政策变化，及时调整应对策略。
　　确保所有行动都符合法律法规要求，避免引发更大的法律风险。
　　综上所述，面对企业被申请破产清算的困境，应采取多种策略来应对，包括与债权人沟通协商、加强应收账款管理、寻求外部融资、优化财务管理、调整业务模式、提升竞争力以及积极应诉破产清算申请等。同时，要注意保持与所有利益相关者的沟通并遵守法律法规要求。