要计算工程合同欠款过期法律时间，首先需要了解相关的法律法规和司法实践。在中国，这主要涉及到《中华人民共和国合同法》以及相关的司法解释。
　　基础法律时间：
　　根据《中华人民共和国合同法》，如果合同中没有特别约定，那么欠款过期法律时间通常从合同规定的最后还款日期开始计算。
　　一般的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
　　考虑延期因素：
　　如果合同中有关于延期付款的条款，或者在实际履行过程中双方达成了延期付款的协议，那么最后还款日期会相应顺延。
　　如果存在不可抗力因素(如自然灾害、战争等)，也可能导致还款日期的延期。
　　计算过程：
　　假设合同规定的最后还款日期为2023年1月1日。
　　如果没有延期因素，那么欠款过期法律时间从2023年1月1日开始计算，诉讼时效期间为三年，即至2026年1月1日止。
　　如果存在延期因素，比如双方同意延期六个月，那么最后还款日期变为2023年7月1日，诉讼时效期间相应顺延至2026年7月1日止。
　　结果：
　　在没有延期因素的情况下，欠款过期法律时间为三年，从合同规定的最后还款日期(2023年1月1日)开始计算，至2026年1月1日止。
　　如果存在延期因素(如延期六个月)，则欠款过期法律时间相应顺延，从延期后的最后还款日期(2023年7月1日)开始计算，至2026年7月1日止。
　　综上所述，工程合同欠款过期法律时间的计算需要依据合同规定的最后还款日期，并考虑可能的延期因素。在没有延期因素的情况下，诉讼时效期间为三年;如果存在延期因素，则诉讼时效期间相应顺延。