针对拖欠工程款的情况，起诉的案由建议如下：
　　一、起诉案由
　　拖欠工程款起诉的案由通常可以定为“建设工程施工合同纠纷”。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。因此，当发包人未按约定支付工程款时，即构成违约，承包人可以以此为由提起诉讼。
　　二、起诉对象与方式
　　起诉对象：通常为拖欠工程款的一方，即发包人或者相关责任方。
　　起诉方式：承包人可以向人民法院提起诉讼，要求发包人支付拖欠的工程款及可能产生的利息和违约金。
　　三、起诉理由
　　起诉理由应明确指出发包人未按合同约定支付工程款，违反了合同约定和《中华人民共和国民法典》的相关规定，给承包人造成了经济损失。同时，可以列举具体的拖欠金额、拖欠时间等事实，以证明发包人的违约行为。
　　四、法律建议
　　诉讼请求：在起诉书中明确提出要求发包人支付拖欠的工程款、利息及违约金的诉讼请求。同时，可以要求发包人承担本案的诉讼费用。
　　证据收集：收集与拖欠工程款相关的证据，包括但不限于合同文本、工程款支付记录、双方沟通记录、验收报告等。这些证据将有助于证明发包人的违约行为。
　　庭审策略：在庭审过程中，应充分阐述发包人的违约事实和法律依据，提供确凿的证据支持自己的主张。同时，要注意听取对方的抗辩意见，有针对性地进行反驳。
　　综上所述，针对拖欠工程款的情况，承包人可以以“建设工程施工合同纠纷”为案由提起诉讼，要求发包人支付拖欠的工程款及利息和违约金。在起诉过程中，应明确诉讼请求，收集充分的证据，并制定合理的庭审策略以维护自身合法权益。